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CIABATTINE 260g

Pains
Un format classique délicieux, à réchauffer en quelques minutes au four pour profiter d'un pain moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
Préparation
  • Ce pain est précuit.
  • Humidifier légèrement la croûte avec de l'eau avant la cuisson.
  • Cuire le pain au four (ventilé) préchauffé à 200°C pendant 6-8 min. Durée de cuisson à adapter selon la dorure désirée.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder le pain dans un contenant hermétique et le consommer dans les 2-3 jours.

Ingrédients

Amidon de blé sans gluten, eau, épaississants: cellulose, hydroxylpropylméthylcellulose, gomme de guar, farine de graines de caroube; graisse de palme, sirop de riz, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, fibre de blé sans gluten, dextrose, levure, maltodextrine, extrait de pomme, sel, arômes.

**Le blé certifié sans gluten a été transformé et répond aux exigences de la Food and Drug Administration (FDA) pour les aliments sans gluten

 

Produit enregistré comme denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS).

Déclaration nutritionnelle 100 g 1 Ciabattina
ÉNERGIE 927 kJ / 221 kcal 603 kJ / 143 kcal
MATIÈRES GRASSES 3,4 g 2,2 g
dont acides gras saturés
1,6 g 1,0 g
GLUCIDES 41 g 27 g
dont sucres
3,9 g 2,5 g
FIBRES ALIMENTAIRES 12 g 7,8 g
PROTÉINES 0,5 g 0,3 g
dont Phénylalanine
18 mg 12 mg
dont Tyrosine
14 mg 9 mg
dont Leucine
31 mg 20 mg
SEL 0,35 0,23
dont Sodium
140 mg 91 mg
POTASSIUM 69 mg 45 mg
PHOSPHORE 24 mg 16 mg
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