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Bruschetta méditerranéenne

Temps de préparation 35 Minutes
Ingrédients pour 2 Personnes
Difficulté Facile
Ingrédients
  • 2 tranches de Pan Carré FLAVIS
  • 40 g de poivrons
  • 40 g de courgettes
  • 40 g de tomates cerises
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
Préparation
Pour 2 personnes

Une entrée alliant fraîcheur et senteurs de la nature, et qui a conquis toutes les papilles!


Préparation

  1. Couper les courgettes, les poivrons et les aubergines en cubes, les faire bouillir dans de l'eau bouillante non salée pendant 30 secondes et répéter cette opération 2 fois.
  2. Faire revenir les légumes dans une poêle avec l'huile d'olive chaude pendant 3 minutes.
  3. Ajouter les tomates en dés et assaisonner de basilic frais.
  4. Faire griller les tranches de pain FLAVIS au four avec un filet d'huile : garnir avec les légumes et servir encore chaud.

 

Le conseil de la diététicienne

Aux légumes coupés en dés, vous pouvez ajouter, pour donner plus de goût, de la ciboulette.

Nutritional values
1 portion
Valeur énergétique 1032 kJ / 249 kcal
Matières grasses 8 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides 36 g
dont sucres simples
5 g
Fibres 10 g
Protéines 1 g
Sel 0,32 g
dont Sodium
131 mg
Potassium 209 mg
Phosphore 67 mg
Ingrédients
  • 2 tranches de Pan Carré FLAVIS
  • 40 g de poivrons
  • 40 g de courgettes
  • 40 g de tomates cerises
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
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