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Le fibre

Le fibre alimentari sono presenti nei vegetali come frutta, verdura e cereali e costituiscono quella porzione che il nostro intestino non può digerire. Le fibre hanno molti effetti benefici: stimolano la digestione, aumentano il senso di sazietà, migliorano i livelli di colesterolo nel sangue e stabiliscono la glicemia, i livelli di zucchero nel sangue, dopo il pasto.

Le fibre possono essere assunte liberamente in caso di insufficienza renale cronica.

I prodotti dietetici aproteici sono spesso arricchiti in fibre per favorirne un’assunzione regolare quotidiana.

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