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BURGER MIX 350g

Preparati da cucina
Con Burger Mix hai a disposizione un’alternativa alla carne macinata. Preparato aproteico sostitutivo per consistenza e gusto (e non dal punto di vista nutrizionale) della carne. Utilissimo per preparare polpette, ragù, hamburger e altre ricette.

Preparazione

  • Ricetta di base Hamburger
    • 35 g Burger Mix
    • 45 ml acqua
    • 1 cucchiaino di olio di oliva
    • sale e pepe a piacere, in base a quanto consigliato dalla dieta

Mescolare con un cucchiao il Burger Mix con l’acqua, l’olio di oliva, il sale ed il pepe fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare al composto la forma del burger, scaldare abbondantemente l’olio di girasole in una padella e friggere il burger per circa 30 secondi per lato. Aggiungere verdure tagliate e saltate in padella per variare la ricetta del burger.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione il prodotto deve essere consumato entro 1-2 mesi.

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di guar, farina di semi di carrube; fibra vegetale (psillio), agenti lievitanti:  gluconodeltalattone, bicarbonato di sodio; margarina vegetale [grassi e oli vegetali (palma, palmisto, colza), acqua, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale], zucchero, acqua, lievito, carote essiccate, zucchero caramellato, prezzemolo, estratto di pomodoro, maltodestrina, sale, estratto di mela, timo, aroma, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.

Dichiarazione nutrizionale 100 g
ENERGIA 1501 kJ / 357 kcal
GRASSI 6,1 g
di cui acidi grassi saturi
3,5 g
CARBOIDRATI 66 g
di cui zuccheri
6,2 g
FIBRE 17 g
PROTEINE 1,0 g
di cui Fenilalanina
37 mg
di cui Tirosina
26 mg
di cui Leucina
55 mg
SALE 1,3 g
di cui Sodio
500 mg
POTASSIO 156 mg
FOSFORO 43 mg
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