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Piadina aproteica. Semplice, gustosa e facile da preparare: la piadina conquista proprio tutti per la sua bontà e leggerezza.
Procedimento

Preparazione

Si può preparare in due modi:

  • In una padella preriscaldata far cuocere per 2-3 min.
  • Fare cuocere in forno (ventilato) preriscaldato a 190°C per ca. 3 min.

Ingredienti

Amido di mais, acqua, farina di riso, umidificante: sorbitolo; olio di semi di girasole, fibra vegetale (psyllium), addensanti: cellulosa, farina di guar, farina di semi di carrube; amido di riso, inulina di cicoria, aromi naturali, acidificante: acido tartarico; sale.

 

Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da disturbi metabolici congeniti, insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico. Avvertenze importanti: da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale.

Dichiarazione nutrizionale 100 g 1 piadina (80g)
ENERGIA 1003 kj / 239 kcal 803 kJ / 191 kcal
GRASSI 5,5 g 4,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,6 g 0,5
CARBOIDRATI 41 g 33 g
di cui zuccheri
0,9 g 0,7 g
FIBRE 13 g 11 g
PROTEINE 0,9 g 0,7 g
di cui Fenilalanina
31 mg 25 mg
di cui Tirosina
23 mg 18 mg
di cui Leucina
43 mg 34 mg
SALE 0,21 g 0,17 g
di cui Sodio
85 mg 68 mg
POTASSIO 60 mg 48 mg
FOSFORO 10 mg 8 mg
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