Salta al contenuto principale

Bruschetta mediterranea

Tempo di preparazione 35 minuti
Ingredienti per 2 persone
Difficoltà Facile
Ingredienti
  • 2 fette di FLAVIS Pan Rustico (o Pan Carré)
  • 40 gr di peperoni
  • 40 gr di zucchine
  • 40 gr di pomodori Pachino
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Procedimento
Per 2 persone

La freschezza e i profumi della natura per un’entrée che ha conquistato ormai tutte le latitudini. Una tira l’altra...

Preparatela così

  1. Tagliate la zucchina e il peperone a cubetti, sbollentateli in acqua bollente non salata per 30 secondi e ripetete questo procedimento per altre 2 volte.
  2. Fate rosolare le verdure in una padella con l’olio d’oliva caldo per 3 minuti.
  3. Aggiungete i pomodorini tagliati a cubetti e insaporite con il basilico fresco.
  4. Tostate in forno le fette di FLAVIS Pan Rustico con un filo d’olio: guarnitele quindi con il condimento di verdure e servitele ancora calde.

 

Il consiglio della dietista

Alle verdure tagliate a cubetti si può aggiungere, per dare un gusto in più, dell’erba cipollina.

Valori nutrizionali
1 porzione
ENERGIA 1024 kJ / 247 kcal
GRASSI 8 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
CARBOIDRATI 36 g
di cui zuccheri 5 g
FIBRE 12 g
PROTEINE 1 g
di cui Fenilalanina 51 mg
di cui Tirosina 33 mg
di cui Leucina 68 mg
SALE 0,35 g
di cui sodio 139 mg
POTASSIO 206 mg
FOSFORO 68 mg
Ingredienti
  • 2 fette di FLAVIS Pan Rustico (o Pan Carré)
  • 40 gr di peperoni
  • 40 gr di zucchine
  • 40 gr di pomodori Pachino
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Contattaci!
Il numero verde è attivo dal lunedì al giovedì dalle ore 8.00 alle ore 17.00 e il venerdì dalle ore 8.00 alle ore 16.00.
In alternativa puoi contattarci via email: info@flavis.com
Numero Verde
800 847 081