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Budino alla vaniglia

Gusta il tuo goloso budino, un dessert da 10 e lode!
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Budino alla vaniglia

Gusta il tuo goloso budino, un dessert da 10 e lode!

Ingredienti

  • 100 g di FLAVIS Lattis
  • 10 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino (ca. 2,5 g) di maizena
  • 40 g di acqua
  • 10 g di uova
  • 1 buccia di limone
  • 1 bacca di vaniglia fresca
  • oppure qualche goccia Aroma di vaniglia

Preparazione

  1. Setaccia la maizena con lo zucchero
  2. Versali in un pentolino con Flavis Lattis, la buccia di mezzo limone e la bacca di vaniglia e portali ad ebollizione
  3. Stempera in acqua le uova e sbatti con una frusta finchè assume il tipico colore dell’uovo sbattuto
  4. Quando Flavis Lattis inizia ad addensare, toglilo dal fuoco, aggiungi le uova e frusta ancora con energia
  5. Togli la buccia di limone e la bacca di vaniglia dal composto e versa il tutto in un bicchiere
  6. Lascia raffreddare in frigorifero prima di servire

Valori nutrizionali

1 porzione
ENERGIA 607 kJ / 145 kcal
GRASSI 2,7 g
CARBOIDRATI 30 g
PROTEINE 0,3 g
FIBRE 0,1 g
SALE 0,01 g
di cui sodio
0,5 mg
FOSFORO 15 mg
POTASSIO 25 mg

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