Gli alimenti dietetici a basso contenuto di proteine sono molto utili nella gestione della dieta nell’insufficienza renale cronica. Questi alimenti sono a base di amidi (carboidrati come quelli contenuti nelle patate) e hanno, inoltre, un ridotto contenuto di fosforo, sodio e potassio. Alcuni sono anche una buona fonte di fibre.
Gli alimenti aproteici sono utili per sostituire pane, panificati, pasta, dolci, carne, uova e latte mantenendo lo stesso apporto di calorie e con un gusto gradevole.
Sono disponibili sul mercato anche farine per preparare dolci da forno o pasta ripiena e sostituti del latte e dell’uovo da utilizzare nelle proprie ricette.
Alimenti aproteici: Proteine inferiori all’1%
Alimenti ipoproteici: contenenti 2% di proteine
Il consumo degli alimenti aproteici è permesso nell’insufficienza renale cronica e deve essere prescritto da un medico.
Il loro consumo deve essere periodicamente controllato con il supporto del dietista.
Gli alimenti aproteici, facilmente reperibili sul mercato, permettono di:
Dr. Schär, da oltre 30 anni, si dedica alla ricerca in campo di alimenti dietetici destinati ad esigenze nutrizionali specifiche. FLAVIS, è la linea di prodotti aproteici creata per soddisfare le tue esigenze nutrizionali e, al contempo, permetterti di godere di un’alimentazione varia e gustosa.
I prodotti FLAVIS sono adatti per ogni momento della giornata. Non solo pane, pasta e biscotti, ma anche preparati e prodotti sostitutivi da usare in alternativa a farina, latte, carne e uova, utilissimi per cucinare le tue ricette lasciando spazio alla tua creatività e, soprattutto, al tuo gusto.
I prodotti FLAVIS sono alimenti a fini medici speciali, da utilizzare sotto il controllo medico.
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