Per ottenere una caponata più leggera si può sostituire la frittura delle verdure con la cottura a forno.
1 porzione | |
ENERGIA | 1722 kJ / 415 kcal |
GRASSI | 36 g |
CARBOIDRATI | 16 g |
FIBRE | 6 g |
PROTEINE | 5 g |
SALE | 0,27 g |
di cui sodio
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108 mg |
POTASSIO | 494 mg |
FOSFORO | 120 mg |
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