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Fette biscottate con confettura d’arancia rossa fatta in casa

Una soluzione semplice e assolutamente naturale per togliersi lo sfizio di qualcosa di dolce, ma dal gusto artigianale.
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Fette biscottate con confettura d’arancia rossa fatta in casa

Una soluzione semplice e assolutamente naturale per togliersi lo sfizio di qualcosa di dolce, ma dal gusto artigianale.

Ingredienti

  • 2 FLAVIS Fette Biscottate
  • 200 gr di polpa di arancia rossa
  • 50 gr di mela rossa
  • 80 gr di zucchero semolato

Preparazione

  1. Sbucciate l’arancia e tagliatela a pezzi. Sbucciate la mela, togliete il torsolo e tagliatela a pezzi.
  2. Mettete i pezzi di arancia e di mela in un pentolino insieme allo zucchero. Cuocete a fuoco basso per circa 8 minuti, fino a che il composto non diventa omogeneo. Se necessario, durante la cottura aggiungete un cucchiaino d’acqua.
  3. Appena il composto è pronto, mettetelo ancora caldo in un barattolo sterilizzato; chiudete il tappo e riponete il barattolo capovolto.
  4. Dopo due giorni, la vostra confettura è pronta per essere gustata: aprite il barattolo e spalmatela sulle fette tostate.

I consigli dello chef

In alternativa all’arancia, per la confettura possono essere usati i mandarini o i limoni. Una volta aperto il barattolo, la confettura va conservata in frigorifero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali

1 porzione
ENERGIA 1862 kJ / 435 kcal
GRASSI 0 g
CARBOIDRATI 112 g
FIBRE 5 g
PROTEINE 1 g
SALE 0,05 g
di cui sodio
22 mg
POTASSIO 402 mg
FOSFORO 70 mg

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