Potete grigliare i peperoni interi tenendo d’occhio la cottura.
Potete utilizzare anche i pomodori secchi non in olio, in tal caso teneteli in acqua per 20 minuti.
Se cercate un gusto più deciso, tritate qualche foglia di coriandolo avendo però cura di non marinare il peperone con zucchero e aceto.
1 porzione | |
ENERGIA | 3403 kJ / 805 kcal |
GRASSI | 45 g |
di cui acidi grassi saturi
|
7 g |
CARBOIDRATI | 93 g |
di cui zuccheri
|
77 g |
FIBRE | 8 g |
PROTEINE | 5 g |
SALE | 0,24 g |
di cui sodio
|
99 mg |
POTASSIO | 881 mg |
FOSFORO | 95 mg |
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