Home | Servizi | Blog | Consigli per l’utilizzo Bread Mix

Consigli per l’utilizzo Bread Mix

Cosa si può fare

  • Impanature per verdure
  • impanature speciali con erbe
  • zucchine impanate
  • Pastelle per fritti, anche aromatizzate alle varie spezie
  • Pastella per frittura arancini con Rice Flavis
  • Pane fresco e derivati
  • Dolci (utilizzato al posto della farina)
  • Base per besciamella
  • Pasta fresca come ravioli o sfoglia per lasagne

Come utilizzarlo

Il Bread Mix è un prodotto molto versatile e si può usare come la comune farina. A differenza di quest’ultima non fa grumi, ma essendo un insieme di amidi tende ad appiccicarsi alle mani o al cucchiaio se si fanno impasti come quelli per pane o dolci. Per questo, suggeriamo di ungersi leggermente le mani con poco olio durante la preparazione dell’impasto per evitare che si attacchi alle dita.

Il Bread Mix è un amido che non raggiunge la stessa colorazione della farina tradizionale. Consigliamo di non basarsi esclusivamente sulla colorazione nel caso di cotture in forno, altrimenti si rischia di seccare eccessivamente il prodotto.

Ora tocca a te: prepara le tue ricette preferite con Bread Mix FLAVIS!

Quanto ne sai sulla malattia renale cronica?

Resta in contatto con noi!

Registrati per ricevere per primo informazioni sui nostri nuovi prodotti Flavis e promozioni disponibili!

"*" indica i campi obbligatori

Newsletter
Profilazione

Scarica il Catalogo prodotti

Con tutti i prodotti e le novità

Resta in contatto con noi!

Registrati per ricevere per primo informazioni sui nostri nuovi prodotti Flavis e promozioni disponibili!

"*" indica i campi obbligatori

Newsletter
Profilazione

"*" indica i campi obbligatori

Newsletter
Profilazione