Burger mix 350g

Con Burger Mix hai a disposizione un’alternativa alla carne macinata. Preparato aproteico sostitutivo per consistenza e gusto (e non dal punto di vista nutrizionale) della carne. Utilissimo per preparare polpette, ragù, hamburger e altre ricette.

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  • Preparato per SOSTITUTO DELLA CARNE vegetariano
  • Per la preparazione di POLPETTE, RAGÙ ed altre ricette in SOSTITUZIONE alla CARNE MACINATA
  • RICCO DI FIBRE: 15 g / 100 g
  • Povero in SODIO, POTASSIO e FOSFORO

Ricetta di base Hamburger

  • 35 g Burger Mix
  • 45 ml acqua
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • sale e pepe a piacere, in base a quanto consigliato dalla dieta

Mescolare con un cucchiao il Burger Mix con l’acqua, l’olio di oliva, il sale ed il pepe fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare al composto la forma del burger, scaldare abbondantemente l’olio di girasole in una padella e friggere il burger per circa 30 secondi per lato. Aggiungere verdure tagliate e saltate in padella per variare la ricetta del burger.

100 g
ENERGIA 1549 kJ / 368 kcal
GRASSI 4,6 g
di cui acidi grassi saturi
2,3 g
CARBOIDRATI 73 g
di cui zuccheri
8,8 g
FIBRE 15 g
PROTEINE 0,9 g
SALE 1,0 g
di cui Sodio
410 mg
POTASSIO 156 mg
FOSFORO 43 mg

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di guar, farina di semi di carrube; fibra vegetale (psillio), agenti lievitanti: gluconodeltalattone, bicarbonato di sodio; margarina vegetale [grassi e oli vegetali (palma, palmisto, colza), acqua, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale], zucchero, acqua, lievito, carote essiccate, zucchero caramellato, prezzemolo, estratto di pomodoro, maltodestrina, sale, estratto di mela, timo, aroma, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione il prodotto deve essere consumato entro 1-2 mesi.

Avvertenze importanti

Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico.
Da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale.

Come gustare il Burger Mix al meglio?

Il nostro impegno verso chi soffre di Malattia Renale Cronica è mettere a disposizione uno chef che insieme a un dietista ogni settimana crea nuove ricette per rendere meno triste mangiare aproteico.

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